पोषक अनाज के उत्पादन एवं प्रसंस्करण के माध्यम से महिला सशक्तिकरण विषय पर दो दिवसीय कार्यशाला

 

भोपाल.  जैसा की ज्ञात है कि हमारे देश के सुझाव पर संयुक्त राष्ट्र द्वारा वर्ष 2023 को अंतरराष्ट्रीय पोषक अनाज (मिल्लेट्स) वर्ष घोषित किया गया है। जी-20 देशों के सम्मेलन में भारतवर्ष की अग्रणी भूमिका को ध्यान में रखते हुए पूरे मध्यप्रदेश में पोषक अनाज महिलाओं के योगदान पर केंद्रित जी-20 समूह देशों आधारित कई कार्यक्रम आयोजित किए जा रहे हैं। इन आयोजनों के तत्वाधान में भा.कृ.अनु.प.-केन्द्रीय कृषिरत महिला संस्थान,भुवनेश्वर एवं भा.कृ.अनु.प.-केन्द्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान, भोपाल के सहयोग से 8-9 फरवरी 2023 को “पोषक जैसा की ज्ञात है कि हमारे देश के सुझाव पर संयुक्त राष्ट्र द्वारा वर्ष 2023 को अंतरराष्ट्रीय पोषक अनाज (मिल्लेट्स) वर्ष घोषित किया गया है। जी-20 देशों के सम्मेलन में भारतवर्ष की अग्रणी भूमिका को ध्यान में रखते हुए पूरे मध्यप्रदेश में पोषक अनाज महिलाओं के योगदान पर केंद्रित जी-20 समूह देशों आधारित कई कार्यक्रम आयोजित किए जा रहे हैं। इन आयोजनों के तत्वाधान में भा.कृ.अनु.प.-केन्द्रीय कृषिरत महिला संस्थान,भुवनेश्वर एवं भा.कृ.अनु.प.-केन्द्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान, भोपाल के सहयोग से 8-9 फरवरी 2023 को “पोषक अनाज के उत्पादन एवं प्रसंस्करण के माध्यम से महिला सशक्तिकरण” विषय पर दो दिवसीय कार्यशाला आयोजन केंद्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान, भोपाल में की जा रहा है। इस कार्यक्रम में लगभग 250 महिला कृषकों और उद्यमियों के सम्मिलित होने की संभावना है। इस दो दिवसीय कार्यशाला के प्रथम दिवस मे पोषक अनाज पर एक तकनीकी कार्यशाला का आयोजन किया जाना है, जिसमें इस क्षेत्र में काम करने वाले विभिन्न विशेषज्ञ, महिला कृषकों के साथ अपना अनुभव साझा करेंगे। पोषक अनाज उत्पादन और प्रसंस्करण यंत्रों के साथ-साथ महिला कृषकों द्वारा विकसित और विपणन किए जा रहे अन्य उत्पादों की प्रदर्शनी भी लगाई जाएगी। कार्यशाला के दूसरे दिवस, कृषक-हितधारक-उद्योग विषय पर एक बैठक का भी आयोजन किया जा रहा है, जिसमे किसान उत्पादक संगठन (एफपीओ) की महिला कृषकों के प्रमुख भी उपस्थित होकर अपने अनुभव साझा करेंगे। खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में कार्य करने वाले विभिन्न उद्योग, गैर सरकारी संगठन और सरकारी संस्था भी कार्यशाला में भाग लेंगी। इस दृष्टि से यह कार्यशाला महिला कृषकों, उद्यमियों के साथ आमजनों के लिए भी उपयोगी और लाभप्रद रहेगी। जिसमें आपकी उपस्थिति वांछनीय है, और संस्थान इसके लिए सदैव आपका आभारी रहेगा। के उत्पादन एवं प्रसंस्करण के माध्यम से महिला सशक्तिकरण” विषय पर दो दिवसीय कार्यशाला आयोजन केंद्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान, भोपाल में की जा रहा है। 

इस कार्यक्रम में लगभग 250 महिला कृषकों और उद्यमियों के सम्मिलित होने की संभावना है। इस दो दिवसीय कार्यशाला के प्रथम दिवस मे पोषक अनाज पर एक तकनीकी कार्यशाला का आयोजन किया जाना है, जिसमें इस क्षेत्र में काम करने वाले विभिन्न विशेषज्ञ, महिला कृषकों के साथ अपना अनुभव साझा करेंगे। पोषक अनाज उत्पादन और प्रसंस्करण यंत्रों के साथ-साथ महिला कृषकों द्वारा विकसित और विपणन किए जा रहे अन्य उत्पादों की प्रदर्शनी भी लगाई जाएगी। कार्यशाला के दूसरे दिवस, कृषक-हितधारक-उद्योग विषय पर एक बैठक का भी आयोजन किया जा रहा है, जिसमे किसान उत्पादक संगठन (एफपीओ) की महिला कृषकों के प्रमुख भी उपस्थित होकर अपने अनुभव साझा करेंगे। खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में कार्य करने वाले विभिन्न उद्योग, गैर सरकारी संगठन और सरकारी संस्था भी कार्यशाला में भाग लेंगी। इस दृष्टि से यह कार्यशाला महिला कृषकों, उद्यमियों के साथ आमजनों के लिए भी उपयोगी और लाभप्रद रहेगी। जिसमें आपकी उपस्थिति वांछनीय है, और संस्थान इसके लिए सदैव आपका आभारी रहेगा।